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可可黄油饼干

mayiko
2012/2/4 15:26
昨天说好今天要做可可黄油饼干,我就各种冒着寒冷去超市买东西。参考了亲爱的iluvfaye4ever的重油可可饼干的方子,然后又瞅了瞅瑞儿娘的迷迭香黄油饼干的做法,我自己乱组织一通,最后可可黄油饼干就这么出炉了~~~我以前做的曲奇啊热的时候都是软软的,这次刚考完就好脆,很满意~啊哈哈。

 

我烤的时间相对长一点,因为喜欢带有一点焦焦的感觉的饼干=w=

材料:黄油,可可粉,面粉,白砂糖。

做法:

 

1,准备材料

2.黄油在室温下软化。

3.打发黄油。

 

4.加入可可粉和白砂糖,打发均匀。

5.筛入面粉。

6.揉成面团,放入冰箱冷藏1个小时。

7.1个小时后,拿出面团,切成0.5cm厚的片。放入烤箱,200度12分钟即可。

 

 

 

香甜松脆的小饼干=w=

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