今年过年天天都要工作，可过完年大家开始工作了我就清闲下来了~~~实在是无聊得不得了~~~只有继续摧残我的厨房了o(╯□╰)o····在吉之岛看见特价的章鱼~~~毫不犹豫的就败回来弄个圆圆滚滚的小丸子了O(∩_∩)O~
材料
材料
低筋面粉 100g
鸡蛋 1个
高汤 120g（水亦可）
章鱼 适量
椰菜碎 适量
盐 适量
酱油 适量
调料
蛋黄酱 适量
大阪烧酱 适量
柴鱼丝 适量
做法
章鱼洗净切成小块
低粉中加入鸡蛋和高汤搅拌均匀后加入盐和酱油拌匀（最好能过筛）
章鱼烧模具小火烧热后刷入食用油
将面糊倒入模具约7分满后迅速加入蟹柳和椰菜碎，再淋满面糊
定型后用竹签反复旋转丸子至金黄后即可插出
按个人口味加入调料，最后撒上柴鱼丝即可
