材料:培根、金针菇
调味料:生抽、蚝油、料酒、盐、糖、黑胡椒、淀粉
过程:
1、 材料。
2、 调味料。
3、 培根一分为二。
4、 取一小撮儿金针菇,放在培根上。
5、 卷起来,用牙签固定。
6、 全部卷好。
7、 用所有调味料调个碗汁,再加入一些水。盐放一点点就好。
8、 电饼铛预热后,用刷子抹少许油。排入培根卷。合上上盖,加热2、3分钟就可以装盘了。
另起锅,倒进碗汁,沸腾后浇在培根金针菇卷上。
菌类具有抗癌作用,每周至少吃一次。