材料：鸡腿，辣椒碎，酱油，盐，十三香，八角。
做法：
1.准备材料。
2.洗净鸡腿，去掉肥皮。
3.烧热电饭锅。
4.倒入油，烧热。
5.放入鸡腿，两面炸至金黄。
6.捞出。电饭锅洗干净，倒入小半锅冷水。
7.锅中水沸腾后，放入鸡腿。
8.倒入酱油，撒入盐，辣椒碎，八角，十三香。
9.搅匀，盖上盖子煮。直到收汁即可。
肉质超级嫩，入口即化。
