今天是正月十五元宵节,在国内的时候晚上要去看花灯,行大运然后回家煮汤圆吃,圆圆满满,一家人开开心心的围坐在一起。温馨而幸福。。。现在虽然移居海外,没有花灯可看,但是汤圆还是要吃滴。本来今天到超市想买糯米粉回来自己做汤圆的,嗨,看到特价3块钱4包,如此便宜的价格,为什么还要自己动手做呢?于是,每一款要一包,回到家又按不同的糖水做了四款不一样的糖水汤圆,老,中,青和煮妇我,一人一碗,美滋滋的吃着,心里感受的是甜蜜蜜的幸福和快乐。。。
花样糖水汤圆
姜糖水汤圆
(姜糖片和拍扁的姜放入烧开的热水里煮溶糖片之后倒入装有煮好的汤圆小碗里即可,此糖水的特点有着姜的微辣香味,在寒冷的冬天能喝上一碗这样的糖水很是暖胃,这款糖水是我老家的风味,可以用此糖水做红薯糖水也不错呢)
酒酿桂花蛋汤圆
(这款糖水汤圆有着桂花的清香和酒酿淳淳的酒香,上面漂浮着如芙蓉的蛋花,煮好的糖水桂花飘香满屋,。。做法:烧开水之后放桂花和酒酿下去烧开最后将鸡蛋液徐徐倒下去熄火用筷子搅拌均匀即可。
杂果糖水汤圆
(罐装水果里面有木瓜,椰子和其他的水果,将罐头打开之后舀一勺放入烧开的水里,烧开之后倒入煮好的汤圆里即可。甜软的木瓜配上糯糯的汤圆,真是别样的口味,儿子喜欢这样吃)
阿华田糖水汤圆
(妈妈喜欢喝阿华田,所以用它做汤圆的糖水,原来味道很不错哦,吃一个花生汤圆喝上一口浓郁奶香的阿华田,真叫人回味无穷呢。)
步骤图: