番薯芥菜汤

蓝色南半球发布于 2012/2/7 19:17

在广东喜欢用大芥菜煲番薯汤，我自己种的只是普通芥菜而已，用来煲番薯其实也很不错的。

材料：芥菜、番薯

做法：

1、锅里注入适量清水，放入姜片开始煮。

2、水开之后放入切成块的番薯。

3、煮至番薯软为止。

4、把洗摘好的芥菜放入，倒入少许橄榄油。

5、大火煮至芥菜软，放少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火。

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