奶汤娃娃菜

Roman_Andy

2012/2/7 22:58

食材明细

娃娃菜 2棵
肉 50克
海参适量

面 50克

盐适量

原料~

海参，注意海参要清洗干净，要不然会吃的时候很郁闷的~~

肉切长条，用淀粉挂浆。

娃娃菜把每一片叶子都要切成长条（一般一片叶子切3个长条）。

锅擦干净，放入面粉，切记不要放油，开火炒面粉，面粉表面开始散热就算炒好了~

炒好面粉，加入适量的水，想做多少就加多少水，均匀的把面粉化开~这时候你就能看到所谓的“奶汤”。

等化开面粉后，烧开再放入娃娃菜，海参，放点盐。等再次烧开时再放入挂好浆的肉条，均匀搅拌后，煮3分钟

出锅装盘，大功告成，祝大家胃口大开~~~

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