清蒸萝卜肉丸

• 肉糜 200克
• 白萝卜 100克

• 葱 50克

• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量

所有原料~

把白萝卜制成碎末，并把水挤压出来，备用。

把肉糜跟制作好的白萝卜碎末搅拌在一起，放入老抽，料酒，耗油，适量的盐，搅拌均匀。养5分钟~

把做好的肉糜制作成肉丸，然后过油，炸制表面变色取出滤油，备用

把炸制好的丸子均匀的放到笼屉上，上蒸锅，蒸制10分钟

10分钟后 出锅，装盘，大功告成，祝大家胃口大开。