腊肉火腿冬瓜汤

烟水迷离发布于 2012/2/9 10:08

用料：腊肉，火腿，冬瓜，葱花

调味：盐，胡椒粉，蔬之鲜

冬瓜去皮切片。

火腿、腊肉、小葱切好备用。

锅中放少许油，放入腊肉煸炒出油。

倒入火腿和冬瓜片炒一分钟。

炒好放入适量清水煮沸。

煮至冬瓜片快熟时放盐调味。

放入半勺胡椒粉。

冬瓜熟后放蔬之鲜调匀出锅，最后洒上葱花即可。

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