这是爸爸每年春节都要做的菜，受到女士和孩子们的喜欢。新的一年已经开始，愿大家的生活都如意！！！
原料：鸡蛋12个，松花蛋1个（喜欢的可多加）
配料：淀粉，盐，料酒，酱油
作法：1，鸡蛋打散
2，加料酒
3，加盐搅匀
4，淀粉加水稀释，
5，淀粉液倒入蛋液中，搅匀
6，松花蛋切碎，加入蛋液
7，盐渍肠衣提前泡好洗干净，控水
8，矿泉水瓶剪掉三分之一
9，肠衣一端用线系好，另一端套在瓶口上
10，倒入蛋液，适合的长度用线系好，不要灌的太满
11，凉水装锅，下面放个盖帘，上面放灌好的蛋肠，开小火，煮至熟透。
提示：蛋液千万不要灌的满满的，容易爆裂的；用线系的地方一定要系严；煮的时候要开小火慢煮。
