有些东西 ,比如 菜。也许它很普通很家常, 但是就是有一种魔力会让你瞬间心情很好。
人为什么活着?为了生活!
人为什么生活?为了更好的活着!
鸡肉经常吃,经常做,这也是最最简单的做法了,乐此不疲啊
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......................................【三杯鸡翅】..........................................
材料:新鲜鸡翅,白芝麻,姜,蒜
调料:生抽,料酒,白糖
制作步骤:1.准备好材料。
2.切好姜片和蒜片。
3.鸡翅解冻好后洗净剁块。(嫌麻烦也可以直接用鸡翅中来制作)
4.锅内加入凉水,加入2片姜片,半小勺料酒,再把剁好的鸡翅块放入直至烧开后煮出血沫,捞出冲洗干净。
5.生抽,白糖和料酒,以1:1:1调配好备用。(生抽有点咸了所以我就没再放盐)
6.锅内倒少许油,煸香姜蒜。
7.把冲洗干净的鸡翅块放入翻炒2分钟左右,翻炒至表面稍稍有点变黄即可。
8.把调配好的料汁倒入。
9.盖上锅盖中小火慢烧8分钟左右。(中途记得开盖翻炒均匀)
10.等汤汁变浓稠后,开大火收汁,撒上点白芝麻即可出锅了。
喜欢吃辣的童鞋可以在最后出锅前淋上点辣椒油.