爆炒蛤啦啦

小肥猫发布于 2009/8/2 19:48

大家看，这到底该叫什么呢？

新加坡叫它【蛤啦啦】真是不明白，究竟它还有多少个名字呢？？

材料

蛤啦啦，煮熟后备用

小圆葱，葱花，姜，蒜，备用.

香菜

干辣椒.

做法

油锅爆香葱花，下干辣椒，姜，蒜

下【蛤啦啦】加，盐，味精，酱油，老抽，雕酒【一点点】，耗油.

最后下炒香菜,就可以啦1`

又香又辣，,,,好吃，好吃.

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