过年大鱼大肉的吃，真的很腻，想换换口味，这粥真的很美味呀！
食材明细：
鸡腿肉
茶树菇
大米
姜
葱
盐
详细过程：
1、鸡腿肉洗净。
2、鸡腿肉剁成块状。
3、炒锅烧开水，加入鸡腿肉焯一下。
4、把鸡腿肉捞出放入砂锅中，一次加足水，烧开。
5、烧开后加入姜丝。
6、中小火加盖烧半小时。
7、茶树菇洗净切段。
8、往砂锅中加入茶树菇继续中小火烧半小时。
9、提前淘洗2.5杯大米。
10、鸡肉和茶树菇炖好后加入大米。
11、大火烧开，转小火煲至大米开花。
12、大米开花后，加盐调味，最后加入葱花即可。吃上一碗暖暖的粥，胃特别舒服！
日志
