咖喱土豆鸡块

风再起时~ 发布于 2012/2/9 20:14

这是孩子爱吃的一道菜，里面放了咖喱，吃起来有种特别的香味，使人胃口大开

原料：鸡腿肉2只，土豆一个，洋葱半个，咖喱一块，盐适量，酱油适量，料酒适量，胡椒粉适量

做法：

1，把鸡腿洗净去骨去筋

2，再把去骨的鸡肉切成小块

3，放上料酒，盐，酱油，胡椒粉拌匀腌上

4，再将土豆削皮洗净切成小块备用

5，洋葱也切小块备用

6，锅里油热后放鸡肉下去煸炒

7，炒至变色后放入洋葱炒匀

8，再放土豆块煸炒

9，炒一会后加水焖煮一会

10，待土豆煮软时，放盐和咖喱块炒匀即可起锅

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