鸡丝大白菜

映映爱美食发布于 2012/2/10 17:38

这道菜是利用盐焗鸡剩下的鸡胸肉做的，鸡胸肉比较柴，撕成丝吃更好。加一点大白菜一起烧，白菜的鲜甜和鸡肉的鲜味融在一起，特别的鲜美！

食材明细：

鸡胸肉

大白菜

香菜

盐

详细过程：

1、大白菜适量洗净，切细。

2、鸡胸肉撕成丝。

3、香菜洗净切段。

4、锅里热油，加入大白菜翻炒至软。

5、再加入鸡胸肉丝和一点盐焗鸡汤，翻炒均匀。

6、烧制一会加入适量盐和香菜段即可。

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