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口袋豆腐

吾爱返寻味
2012/2/11 05:39
     油豆腐是我的最爱之一,不管荤素搭配都很好吃特别是吸收了汤汁的味道超赞。以前在这里的亚洲超市是没有的直到最近才有,所以最近用油豆腐做的菜挺多的
材料:猪肉馅、油豆腐、葱、姜
调料:盐、糖、鸡粉、胡椒粉、生抽、香油

油豆腐1包

猪肉馅1 份

 

准备葱、姜

将葱、姜切碎备用

准备盐、糖、鸡粉、生抽、香油、胡椒粉等调料

将肉馅和所有调料放入碗中

将肉馅拌匀备用

将每个油豆腐从1/4处切开,不要切断并将里面挖空

将肉馅填入豆腐里摆放在盘里准备上锅蒸

准备小半锅水烧开

将酿好的豆腐放入锅中蒸25分钟

这样就蒸好了

再撒上一些小葱花就行了。

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