光听这名字大家就可以想像这盒子是有多么的美味了,韭菜加鸡蛋再加虾皮,哇,真的非常好吃!绝对是让你吃了一个再想吃另一个嘀!
材料:韭菜、鸡蛋、虾皮、姜蓉、面团
做法:
1、先洗干净韭菜切小粒盛入容器内。
2、鸡蛋烧热油锅剪成鸡蛋饼后再切碎待用。
3、然后将切碎的煎鸡蛋加入。
4、再加入虾皮一起搅拌。
5、放入姜蓉后再调入适量的盐、胡椒粉、橄榄油以及少许鸡精搅拌均匀。
6、面团揉好撖成皮。
7、放入调好的馅料。
8、在上面再放上另外一张面皮合起来。
9、然后用叉子压出花边的同时也压紧了边。
10、将电饼铛通电加热后倒入少许橄榄油,放入做好的盒子。
11、煎好一面再煎另一面,至两面呈金黄色即可。