肝腰合炒

材料：
      猪肝,猪腰,青菜,酱油，泡辣椒，泡姜，葱段，生姜，蒜，鸡精（味精），生粉，料酒，糖.
做法：
        1.猪肝切片，猪腰洗净，剔掉中间白色的东东，洗多几遍，切成花，用生粉，料酒拌匀…
　　 2.炒锅放油，倒入肝腰，翻炒几下捞出。
　　 3.放入泡姜，泡辣椒，生姜，蒜瓣，快速翻几下,再放入炒了的肝腰。
　　 4.加入少许酱油，青菜,葱段，鸡精调味起锅。