实习了就开始各种忙忙忙~老师真不是容易当的,教中文的老师更是不容易T^T尤其还是给小学生教中文不得不说小盆友们的思维真心开阔啊,我是各种厚不住。比如为什么中国有盘古开天地,为什么是女娲造人,圣经里不是上帝造人的么。知识严重匮乏的我伤不起啊
今天终于歇着了,做顿饭~鸡肉还是鸡腿肉最香,肉质好嫩~~~~来塞的哇
材料:鸡腿4个,鹌鹑蛋4个,大米,酱油,盐,糖,辣椒油,白糖,八角,葱花。
做法:
1.鸡腿拿出来解冻。
2.把鸡腿洗净后,去皮,剔骨,切成丁。
3.电饭锅烧热。
4.往烧热的电饭锅里倒入油。
5.油热后,将鸡丁倒入锅内翻炒。
6.将表皮变色的鸡肉盛出。
7.把锅洗干净,继续放回超热。
8.等锅热的时候拿出鹌鹑蛋。
9.鹌鹑蛋放入煮蛋器内煮熟。
10.把米淘洗干净。
11.锅热后,倒入鸡丁,倒入酱油。
12.放入辣椒油(辣椒切碎,将色拉油烧热,浇在辣椒碎上,做成辣椒油,香死了。
13.放入八角,白糖,搅拌均匀。
14.鹌鹑蛋剥皮,放入锅中。
15.将洗好的大米放入过冲,和鸡肉搅拌均匀,倒入不超过最高位的水。煮饭。
16.香香的焖饭出锅盛到碗里,撒上葱花即可。