我和老公都是比较务实的人，还记得我们一起过的第一个情人节，那时候两人都是刚大学毕业，日子过的紧巴巴，长沙街头，老公牵着我的手说，“我给你买朵玫瑰花吧。”我望了他一眼，指着巷子里摆着的小摊位，“我感觉臭豆腐更实惠。”那串臭豆腐成就了我和老公的姻缘。
和老公恋爱两年，结婚8年以来，情人节我从来没有收到过他的玫瑰花，但是，日子照样过得幸福而满足。现在我们靠自己的双手和合理理财，早早在重庆买了120平的房子。接父母过来同住，虽不是大富大贵，但是却再不用为金钱而发愁。
算来今年是我和老公一起度过的第10个情人节了，照例实惠至上，我自己亲手做的一款小饼干，爱在心间。
原料：无盐奶油120g、糖75g、盐1g、全蛋液50g（差不多一个中等大小鸡蛋）、低分200g、泡打粉2g、玫瑰花干、核桃适量
工具：烤箱、擀面杖、饼干模、打蛋器
烘焙：160度，中层，上下火，15分钟
步骤：
1、玫瑰花干水泡30分钟（图1）；
2、低粉加泡打粉过筛3次，核桃高火微波1分钟，翻拌匀，再高火一分钟，装入塑料袋，擀面杖压碎（图2）；
3、黄油室温软化，加糖、盐打发（图3）；
4、分次加入蛋液，搅打均匀（图4）；
5、倒入低粉、切碎的玫瑰花（只要花瓣）、核桃碎，切拌均匀，直至无颗粒状粉末，装入塑料袋，冰箱冷藏30分钟（图5）；
6、盖保鲜膜擀成0.3cm厚的薄片，用饼干模切出形状（图6）；
7、排入铺油纸的烤盘，入提前预热160度的烤箱，上下火15分钟表面稍上色即可（图7~8）。
小贴士：
1、此款饼干奶香浓郁，非常酥脆，夹杂玫瑰花和核桃的香气，让人欲罢不能，热量相对较高，减肥人士慎尝试；
2、我用的是去年夏天泡茶剩下的玫瑰花茹，个人感觉干玫瑰花瓣更好；
3、烘烤时间，请根据个人烤箱，和饼干整形的大小厚薄自行调整，最后表面微上色即可；
4、冷却以后请密封保存以保持酥脆状态。
