材料：黄豆芽、苦瓜（半根）、腊肠调料：盐、鸡精做法：（1）将黄豆芽去根洗净，捞出待用。
（2）将苦瓜清洗一下捞出，放在案板上切开去瓤，切成片，待用。
（3）将腊肠用清水淋一下，放在案板上切成片，待用。
（4）随后，将苦瓜下入沸水中焯一下捞起，用凉水过凉，捞出待用。
（5）烧锅倒油烧热，下入腊肠翻炒一下。
（6）接着，合入黄豆芽翻炒翻炒至断生。
（7）然后，合入苦瓜翻炒一下。
（8）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
日志
