南瓜奶酪小米粥

      奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。

话说这奶酪还是上次美食家比萨风潮时，我也跟风，看到超市里奶酪降价，也买了包回来，甚至都没想好做啥，做比萨吧，没烤箱，连平底锅都没有。干吃，儿子也接受不了那口味，所以虽然各种营养，还是一直搁置下来，幸好保质期挺长，想想搁粥里应该味道不错，所以做了这款粥，虽然有点埋没了奶酪的口感，但总体还是挺香醇的，也易于接受。

原料：南瓜、大米、小米、奶酪

先做好准备工作，可以提前一天晚上做好

1、南瓜去皮

2、将南瓜切成小块

3、大米小米淘洗干净

4、倒入锅中

第二天一早

1、锅中放入四倍左右的水，可根据个人酌情加减

2、加入切成块的南瓜

3、略搅拌一下

4、按下电饭煲1小时粥键开始煮粥

5、煮到50分钟左右

6、用勺子背将南瓜压碎，再搅拌均匀

7、略煮片刻

8、放入一片奶酪

9、搅拌至奶酪融化即可

南瓜的清香中带着奶酪的香醇，味道非常赞呢!