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私家秘制烤鸡脖

乌兰图雅 发布于 2009/8/3 10:33
 
        在超市的门外看见很多人都围在一个烧烤摊前,上前查看原来是用那种电烧烤机。和炭火比起来似乎卫生许多 微笑 烤鸡脖子是最受欢迎的,很多人都在排队买!有那么好吃么 疑惑 俺也买两只带回家给儿子品尝,儿子说味道不错 手势-棒 那咱自己在家琢磨一下自己配料自己烤制 调皮 烤出的鸡脖子味道那是相当滴好吃 馋 也许是心理病哈哈 偷笑 不信你尝尝.......

腌制调料:洋葱末,蒜末,老抽,蚝油,盐,味精,白糖,五香粉,辣椒末,孜然,色拉油,番茄酱,柠檬汁,白芝麻

     1 鸡脖子清洗干净去掉多余的脂肪

    2 在鸡脖子上划一些刀口

    3 清水浸泡鸡脖子2小时,泡去杂质

    4 所以的调味料准备好

    5 将鸡脖子放入大碗中,倒入所有调味料

    6 将调味料一鸡脖子混合均匀,使鸡脖子都浸泡在调味料中,放冰箱腌制过夜

    7 将调味料刷在鸡脖子上,放入烤箱上层,200度烤15分钟翻面再刷一次调味料

       再烤15分钟直到烤熟为止。吃的时候可以再撒些白芝麻

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