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原料：胡萝卜一根、洋葱四分之一个、鸡蛋两个、火腿肠一根、米饭
米饭忘拍了，不过这个大家都懂的
1、胡萝卜擦丝后切丁、火腿肠、洋葱切丁
2、鸡蛋磕入碗中
3、锅中放少许油，将洋葱煸炒后盛出
4、胡萝卜煸炒后盛出
1、鸡蛋将少许盐、白胡椒粉、两匙温水后打散成蛋液
2、放少许油将蛋液倒入锅中
3、用筷子不停的炒散
4、成小块蛋皮后盛出
5、锅中放少许油，将米饭倒入翻炒
6、炒至粒粒分明，我家这个米饭有点煮烂了，没炒出这个效果
7、将炒好的洋葱、胡萝卜丁、鸡蛋倒入锅中翻炒
8、翻炒均匀后将火腿肠丁、葱叶末倒入翻炒，可加少许盐
9、翻炒均匀即可
照片拍到一半时，儿子吃完了他的份额，又从我碗中挖走一半，额！
儿子加起来吃了要有一碗半的样子，看来，很受欢迎呢，中午当然也没那么饿了！
