原本是想拿金针菇做一个凉拌菜，发现家里没有青红椒了，直接跟西兰花一起蒸了，蒸出来挺好吃，做起来也很简单，分享一下。呵呵，顺便帮忙给取个好听的名字。谢谢。
材料：西兰花，金针菇，
调料：生抽，蚝油，盐，葱，姜，蒜
做法：
1、材料图
2、3、西兰花分小朵洗净，淋去份
4、5、金针菇洗净焯水
6、将金针菇改刀成小段，取一深盘子，一层金针菇一层西兰花，中间用手搓一点点盐，全部摆好后上笼蒸五到八分钟（视自家锅子的情况和菜的多少定）
步骤图1－6
7、大蒜切片，姜磨末儿，葱切碎
8、另起一锅，倒油烧温
9、用小碗倒一汤匙生抽，半汤匙蚝油备用
10、下蒜片葱姜末小火炸至干香
11、开锅后先将生抽蚝油汁浇在蒸好的菜上
12、再用小勺将炸好的蒜油一勺一勺均匀的淋在蒸好的菜上，
步骤图7－12
好了，随吃随拌。
日志
