过年，如果不准备很多的东西就好像没有年味了，在物质极大丰富的今天，人们总感觉年味越来越淡，其最重要的原因就是现在平时吃的、穿的、用的都跟过年一样了，不会像过去似的只有过年才能吃上点好的～～～
所以现在，年过完了，年货还有很多～～～
年前买的放在外面阳台上的年货还有不少呢，眼看要升温了，再不吃可就要化掉了。先吃肋骨吧，炖酸菜、红烧、糖醋？还是换个吃法吧。
图片没拍的太多，因为实在是简单的不得了～～～
【烤肋骨】
原料：猪肋骨
调料：大喜大烤肉酱、糖、盐、料酒、绿麻椒粉、生抽
做法：
1、猪肋骨洗净控干
2、将所有调料均匀抺在猪肋骨上腌制2小时或更长
3、将猪肋骨至于烤盘上
4、烤箱220度预热
5、烤盘放入烤箱上下火220度10分钟后，温度调为200度再烤10分钟，再将温度调为180度烤10
分钟，喜欢孜然的可撒上孜然粒再烤2～3分钟即可。这次我没加，是直接蘸食的。
肋骨在烤箱里的样子～～
口感香娕，味美浓醇，别具一番风味。
温度供亲们参考，要根据自家烤箱实际情况而定。
