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美味营养——萝卜粉条包

我的美食美刻
2012/2/12 20:35
      每次看麦兜,我和女儿都爱学麦兜唱歌:“大包多来一笼没关系,大包多来一笼没关系!”唱完就哈哈大笑。 在家里吃自己包的包子,来几笼都没关系的。 虽然小家伙也很能吃,但是千万别发展成麦兜啊!
        俗话说:冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方。白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;所以,适当的吃些萝卜是很有好处的。
白白胖胖的包子,很惹人爱啊!
馅料:白萝卜,大葱,盐,鸡精,香油,粉条。
1.发面,冬天不容易发,可以放在暖气旁,会缩短发面的时间。(用的酵母粉)
 
 2.白萝卜焯水,剁碎,加上泡软的粉条,葱末,盐,五香粉,香油,鸡精调味
 
3.发面切成剂子,擀成薄皮。

4.一边捏折,一边用大拇指往里压馅,以防漏馅。

剩下的面做成了花卷。

    

    

    

大火上屉,蒸十五分钟。。。。。。。。出锅。

 配上一碟凉拌菠菜,一碗玉米稀饭。

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