不用发面的豆沙馅饼

      咱们做馅饼大多时候是发面，其实皮薄馅多的馅饼用普通的面皮包即可，省时省力，口味真的不一般。

原料： 面粉    花生油适量

              豆沙馅（红豆 白糖  花生油）

做法：

1 准备红豆馅，红豆加3倍水高压锅煮熟，加白糖搅拌。锅内放油炒去水分。参考https://home.meishichina.com/space-314384-do-blog-id-186599.html 这个没炒主要做蜜红豆。

2 面粉加温水和成面团，与包饺子一个做法。

3 醒好的面分成小剂子，大概2个饺子皮的量。

4 擀成薄皮。

5 放入豆沙馅，豆沙馅最好团一下按扁。

6 收边，捏紧收口。

7 翻过来按扁。

8 锅内抹一层油，放入馅饼，两面煎黄。