我家的家常小菜由我做~~~~~~腊肠鹌鹑蛋荷兰豆

材料：荷兰豆、腊肠、鹌鹑蛋（已剥壳）
调料：盐、鸡精
做法：（1）将荷兰豆摘洗干净，捞出待用。

      （2）将腊肠用清水淋一下，放在案板上切开，待用。

        （3）随后，将荷兰豆下入沸水中焯一下捞起，用凉水过凉，捞出待用。

      （4）烧锅倒油烧热，下入腊肠翻炒翻炒。

        （5）接着，合入鹌鹑蛋和荷兰豆翻炒一下。

        （6）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。