可可刺猬奶黄包

     原料：面粉250克 奶黄馅适量  发酵粉3克  可可粉3克

          白糖20克 奶粉20克

   1.面粉加入白糖，奶粉，发酵粉，可可粉揉匀发好，分成大小差不

     多的小剂子。

     发面的方法：https://home.meishichina.com/recipe-34841.html

    2.奶黄馅分成同等份的量搓圆待用，面团充分排净空气。

    奶黄馅的做法： https://home.meishichina.com/space-407931-do-blog-id-281661.html     

   3.擀成中间厚四周薄的面皮，包入奶黄馅。

   4.收口朝下整理成水滴状，用剪刀在上面剪出刺。

   5.剪出嘴巴，用芝麻装饰成眼睛再醒20分钟左右，上笼蒸熟。

   发面的注意事项：https://home.meishichina.com/space-407931-do-blog-id-223050.html