材料 榨菜 酸豇头 黄花莱 黑木耳 萝卜干
调料 味精 白糖 干辣椒 郫县豆瓣酱 油
制作 1 木耳 黄花莱泡发洗净
2 木耳 黄花莱 榨莱 切丝 酸豇头 萝卜 切丁
3 热油 放入干辣椒
4 放入郫县豆瓣酱煸香
5 放入豇头 萝卜丁翻炒
6 放入木耳 黄花莱 榨莱丝翻炒
7 放 味精 糖 调味炒匀 ( 因榨莱本身有咸味,不必加盐 )
8 出锅装盘