碗豆虾仁豆腐羹

这是没事空想出来的一道菜，实践还算成功，晚上要吃饭没时间拍照，随便拍了几张！

材料：碗豆、豆腐、虾仁、浓汤宝

配料：盐、料酒、姜葱、生粉、水、鸡精

制作过程：

1、虾仁放点盐、料酒、姜葱腌制十分钟

2、放料理机里打成虾泥，加入适量生粉用筷子往一个方向搅上劲

3、碗豆加点水料理机打成碗豆泥，第一次做碗豆泥，很漂亮的绿！

4、碗豆泥放碗里加水，再加一点盐，加小半块浓汤宝加热，把虾泥用筷子夹成丸子状放进碗豆汤

5、另起锅把豆腐焯水捞出，放进碗豆汤

6、加一点鸡精，一锅碗豆虾仁豆腐羹就做好了！