由于猪公要在家打针，所以今天只好我自己过节，不想自己去溜达，就在家做个蛋糕应景吧哈~~虽然咱自己过节，但是也得过的精彩些哈~~
回来之前去超市，不想吃巧克力，猪公就买了盒M豆给我打发时间，现在正好拿来装饰下蛋糕吧，五颜六色的，看来看去，更像个玩具了哈哈~~祝今天自己过节的，跟老公一起过节的大小情人儿们节日快乐~
切一块开吃吧~
材料：鸡蛋1个，面粉50G，绿茶油50G，白糖50G，奶油150G，抹茶粉20G，吉利丁粉8G
做法：
1，准备材料。吉利丁粉加一勺冷水泡开。
2，鸡蛋打入盆中，加入25G白糖拌匀。
3，筛入面粉和一半的抹茶粉，加入绿茶油拌匀。如果很干，可以稍加点牛奶进去。我大概又加了20G的牛奶。拌匀后倒入模具。
4，烤箱预热，160度，烤15分钟左右，出炉后蛋糕晾凉。（蛋糕这样看好丑哇~）
5，奶油倒入盆中，加入剩余的抹茶粉和白糖，打到六分发。
6，把泡好的吉利丁液倒入奶油中，拌匀。
7，将拌好的奶油慕斯液加入模具中，送入冰箱冷藏4小时。
8，最后撒上M豆即可。（我真是没有美术天分，撒上M豆以后还是很丑哇~）
丑归丑，咱味道还是可以的~~这次加的抹茶粉分量比较多，糖放的少了点，味道刚刚好，吃起来都不腻的哈~~
