接着前面的继续，那锅牛肉汤的肉肉烧着吃了，汤也不能搁着呀，做罗宋汤。
其实原本做这个牛肉汤就是准备做罗宋汤，结果保好后发现肉肉很多，块也较大，所以捞出一部分烧了，呵呵，米妈做菜从来都这么随意。
罗宋汤
材料：牛肉汤，土豆，圆白菜，西红柿，洋葱，胡萝卜
调料：盐，黑胡椒粉，烹调油（因为米爸爸总是吃不习惯黄油的味道，将黄油改成普通油了）
做法：
1、罗宋汤里的蔬菜，胡萝卜之前已经跟牛肉炖了，这里没有（这个图不是这一次做的图）
2、牛肉汤，因为牛肉汤是凉的，所以这会拿过来先热上
3、4、西红柿上面划十字，放进烧开的水里烫一分钟
5、6、西红柿去皮，切小块，其它蔬菜都改刀
7、炒锅倒油，下洋葱块炒至透明
8、9、下西红柿块翻炒至大部分西红柿变成酱状
10、将烧热的牛肉汤倒入西红柿酱中（当然反过来也行，看你想用哪个锅）
11、倒入其它蔬菜
12、加盖煮至所有蔬菜都软烂，加盐和黑胡椒粉调味
小贴士：
1、炒蔬菜时一定先炒洋葱。
2、西红柿去了皮，吃起来方便，要不然那个卷卷的皮皮看起来也不好看。
3、炒西红柿一定要炒出酱来，这样子汤的味道会更好。
日志
