哈，好吃的猪蹄，用电饭煲来做，真的是简单的不能再简单了....
反正我第一次就做成功了，所以应该是没难度滴，推荐给和我一样没水平的人哇
又香又辣的猪蹄，超级下凡呐！
美容归美容，长肉归长肉，两码事，对吧！
【梅香辣猪蹄】
猪蹄的处理法子：是在美食家：靓女厨房 的日志里学到的处理肉肉的法子，俺这次也是用了，不过没那么专业哈；
原法子：买回来的猪蹄切成小块，冲洗干净后放入锅中，加凉水，然后开最小火，浸泡着2小时左右？没记得太清楚！一直都是温水哦...
我买回来的猪蹄收拾好以后，就放盆子里，一直用温水泡着...大概得泡了几个小时，中间还换水来着...把血水都泡出来了。..似乎猪蹄就没那么腥了
原料：猪蹄 梅干菜一小把 剁椒 葱姜蒜 醋 酱油 冰糖 油 盐
过程：
1.猪蹄切小小块，收拾干净喽
2.剁椒一勺子准备好啦，梅干菜一小把泡好冲洗干净，姜蒜等都准备
3.然后把猪蹄泡在温水里（其实是泡在大盆子里的，为了拍照拿个碗示范下）
4.把泡干净的猪蹄放电饭煲里，加上没过猪蹄的水，几小块冰糖、葱姜蒜、梅干菜、几滴醋，然后按电饭煲煮饭的档就好啦....
5.等电饭煲到时间后，检查一下猪蹄的软烂程度，如果不够烂，继续按煮饭键，再来一遍...但是最后记得查看一下子哇，别糊了... 当电饭锅的汤汁剩下一点点点的时候，加入一勺油和剁椒，用勺子翻均匀一下子，再焖三五分钟，就大功告成啦！
悲催的啊，相机被某某人借去以后，各种模式调的乱七八糟的......本来就不太会用相机....
