开胃油条菜

        今早 做了15根油条，全家人吃了5根，做了咸浆，还剩余不少油条，今晚就做个开胃油条菜吧。

材料      油条二根    肉丝   香干   黑木耳    胡萝卜

调料      油     盐     醋二匙     白糖二匙 

制作   1    油条切细条备用 (忘拍了)

          2    肉丝放盐淀粉拌匀，木耳   香干  胡萝卜切丝

          3    切丝的油条放热油中复炸一遍，盛出

          4     热油煸炒肉丝，盛出

     5      热油煸炒 香干丝   木耳丝   胡萝卜丝 

     6     倒入肉丝

     7      放入炸好油条，倒入二匙醅，二匙白糖，少许盐，翻炒均匀

     8     酸甜可口的油条菜出锅了，开吃吧