做法:
1:粉絲泡水備用 蒜頭切成末 蔥切末 備用 蝦用剪刀把頭剪掉一半 把頭裡的蝦胃擠出來 直接用剪刀剪去 吃的時候就不用擔心吃到不乾淨的東西(過程要用兩手 故不能拍下照片 不過吃過蝦子的應該知道我說的是哪個部位)
2:把粉絲剪斷放盤底 把處理好的蝦直接擺盤 蒜末加入一點醬油 鹽巴 油 調拌均勻 倒在蝦上 隔水蒸5分鐘蝦熟
3:蒸幾分鐘待蝦熟 放上蔥花及紅辣椒 即可
重點是 裡面的粉絲吸收了蒜蓉的味道 超級香啊
