我家的家常小菜我来做~~~~~~莴笋炒牛百叶

材料：莴笋、牛百叶（半熟）、剁椒
调料：料酒、盐、醋、鸡精
做法：（1）将莴笋用清水淋一下捞出，放在案板上切成粗一点的丝，待用。

      （2）烧锅倒油烧热，下入牛百叶，加点料酒翻炒翻炒。

        （3）接着，合入莴笋翻炒至断生。

        （4）然后，搁入一点剁椒翻炒一下。

        （5）最后，加点盐、醋、鸡精调味炒匀，即可。