黄金枣馍即玉米糊枣馒头，用玉米糊和面，夹红枣做馒头。
昨天的玉米糊打多了喝不了，今天就利用一下自创了这款面食。
玉米糊的营养价值很高有:可预防心脏病和癌症，天然维生素e则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，玉米糊还能减轻动脉硬化和脑功能衰退，玉米糊所含的叶黄素还能预防眼衰老。玉米糊中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等。
红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“一日吃三枣，一辈子不显老”之说。
原料：面粉 玉米糊 红枣
辅料：发酵粉 温水
我的做法：
再附赠一个开花大馒头
日志
