材料 目鱼 芥蓝 黑木耳 火腿肠1根
调料 盐 味精 料酒 姜 蒜
制作
1 材料图
2 黑木耳泡发洗净切粗丝 芥蓝去皮切片 火腿肠切片
3 热油煸香姜 蒜
4 倒入目鱼翻炒 放入黄酒去腥 盛出备用
5 热油放入芥蓝 木耳 翻炒
6 放入火腿肠
7 合入目鱼 放盐 味精 炒匀
8 出锅装盘
