我不是太喜欢吃菠萝,看着卖的便宜就买了一个回来,直接吃怕吃不完,剩下的就做成菠萝粥了,第一次尝试用菠萝做粥,酸酸甜甜的也不错哦
原料:菠萝半个,薏米适量,糯米适量,粳米适量,冰糖适量
做法:
1,将菠萝削皮挖掉黑疤(我买时他们已经帮我去掉皮了)
2,再把菠萝切成小块
3,切好的小块用淡盐水泡上半小时
4,将几样米淘洗干净也泡上1小时(薏米比较耐煮,稍微多泡一会更好)
5,泡好后将米倒进电压力锅
6,再将泡菠萝的淡盐水倒掉,冲洗一下,也倒进锅里
7,加上适量的水,放入冰糖,用电压力锅煮上一个小时
8,煮好后稍晾一会就可以喝了
小贴士:
菠萝要切小点,菠萝上的黑疤要去干净,糯米适当多放些,煮上口感会更好,