原料:
土鸡蛋、香葱、红椒。
1、葱切成葱花;红椒一个切碎。
2、 鸡蛋打入碗中,加适量盐并打散备用。
3、 倒油入锅烧热,把调好味打散的鸡蛋倒入,滑炒约半分钟出锅,装在碗中待用。
4、 洗锅再次热油。
5、 待油六成热后将红椒碎倒入炒熟。
6、 放入葱花,加盐和红椒同炒至葱花八成熟时倒入鸡蛋炒匀即可。
一盘香喷喷的葱炒蛋就好了,开吃!!!