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南瓜芝麻米糊

含雪玫瑰 发布于 2012/2/19 19:27
      前几天,超市黑芝麻特价,5折,还现磨成粉,我一激动买了2斤,1斤准备熬阿胶,(冬天都快结束了,这个懒女人还没有开始熬)还有1斤怎么吃呢?
做成米糊,不知道亲爱的宝宝吃不吃,今天先小试一下,改天专门做黑芝麻糊给他吃

原料:南瓜、黑芝麻粉、糯米粉、白糖、猪油

1、南瓜洗净去皮,切成小块倒入锅中

2、加适量的水煮开后改小火

3、小火煮十几分钟,至南瓜软烂
4、用勺子背将南瓜压成泥,盛出备用

5、锅中放冷水

6、将糯米粉缓缓倒入水中

7、边倒边搅匀

8、小火煮熟后,加入南瓜糊

9、将南瓜糊和糯米糊搅拌均匀
10、加入一勺黑芝麻粉
11、加入适量白糖
12、加入少量猪油,加了猪油会比较香滑,不喜欢的可以不加

趁热吃哦,很香浓

改天试试纯黑芝麻糊,一定很香

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