下载 APP
搜索
玫瑰花面包--松软香甜
这款面包还是2月14日情人节当天做的呢。当天还做了紫薯玫瑰花、萝卜玫瑰花。最近比较懒，直到今天才整理好了。这款面包松软香甜，口感非常的好。
原料：面粉 200克、全麦粉 100克、盐 3克、酵母 3克、白糖 36克、鸡蛋 1个、黄油 25克、牛奶150克
做法：
1、先把牛奶倒入面包桶里，再把鸡蛋磕到里边。
2、放入白糖、盐。
3、放入全麦粉、面粉。
4、放入酵母。
5、按下发面键。
6、黄油切成小块。
7、中间放入黄油。
8、看到面发好了。
9、取出来分割成均匀大小的剂子。
10、把面按扁，擀成皮错沿着摞起来。
11、从右侧向左卷起来。
12、卷好了从中间切开。
13、切口向下，整理好就行了。
14、放入刷油的模具中。
15、放到烤箱里饧发一小时，烤箱温度36°-38°，放入一小碗温水。
16、取出来刷上蛋液。
17、烤箱预热5分钟，170度烤20分钟即可。
18、取出来晾凉。
19、掰开看，里边够细腻的吧
