鲜美的虾辣酱豆腐

1.豆腐切成小方块,芹菜切丁,葱.姜切丝,备用。

2.锅里放入花生油,下入葱姜丝煸香。

3.放入虾辣酱炒一下。

4.放入豆腐。

5.加水,放盐炖5分钟(因为有虾辣酱就不用放味精了)。

6.加点水淀粉,收汁就好了。

7.美味豆腐......

小提示。

水淀粉，就是淀粉加水稀释。