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剥皮鱼西洋菜粥
映映爱美食
发布于 2012/2/20 20:36
周末只有我一个人的时候,不想炒菜太麻烦,于是翻一下冰箱,哈哈。我备着的干剥皮鱼引起我的注意,就它煮粥了,还有一大把西洋菜,那就再加点,这不就有肉有菜啦!
食材明细:
干剥皮鱼8条
大米1杯
西洋菜适量
盐
酱油
椒盐粉
味精
详细过程:
1、干剥皮鱼泡水洗净。
2、大米一杯淘洗干净。
3、西洋菜洗净。
4、大米和干剥皮鱼均加入电压力锅内胆中
,加入3格水,插电,调节在“煮粥”档。
5、压好后,等待减压至大气压,打开,继
续插电,再加热5分钟,加入西洋菜和适量植物油压熟。
6、最后往锅里加入适量酱油、盐、味精和
椒盐粉,搅拌均匀即可。
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