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餐桌常客------香茹春笋蛋花汤

英子草23
2012/2/21 13:58
         这道汤营养丰富,简单易做,食材也是家常必备,在我家晚餐桌上经常出现

材料       香茹    木耳      胡萝卜少许      蛋一枚    油面筋    春笋

调料     油    盐   味精

制作

1       材料图

2      将木耳泡发冼净切粗丝    春笋    香茹洗净切片   油面筋一分二

3      热油倒入木耳    香茹    春笋翻炒

4      放入一碗水煮沸

5      蛋打散倒入汤中

6      放入油面筋翻拌

7      散上胡萝卜丝   盐   味精

8      出锅装盆

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