材料:鸡蛋、葱花、剁椒调料:料酒、盐、鸡精做法:(1)将鸡蛋打入碗中,加点料酒打成蛋液。
(2)随后,合入葱花,加一点点盐拌匀,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
(4)接着,搁入一勺剁椒翻炒一下。
(5)然后,加点鸡精炒匀,即可。