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玫瑰花粥

含雪玫瑰 发布于 2012/2/21 19:12
      前几天做了玫瑰酱,糖放得多,虽然有点微微的苦涩尾味,也给盖了。今天就用玫瑰酱做了这款玫瑰花粥,结果不太满意,不仅没有我想象中的惊艳,而且由于白粥冲淡了甜味,多少显得有点点涩,看来还是不能懒,等天气晴好了,把玫瑰花洗净晾干,再试试干玫瑰加糖直接捣成玫瑰酱,然后发酵,到时候再看看会不会效果好点。
      虽然有些小缺点,但是今天吃了这款粥,感觉胃比较舒服,喛了好几口气,感觉蛮清爽的
      当时感觉做得不够成功,有点小失落,照片好像拍得也没感觉,还是发上来吧,也给亲们当作前车之鉴。

原料:玫瑰酱两勺、白粥一碗、藕粉一袋

1、将两勺玫瑰酱放入锅中

2、加入白粥

3、将玫瑰酱和粥搅拌均匀,到这时候颜色还不错

4、大火煮沸,完了,这颜色真不是我想要的

5、藕粉用温开水调匀

6、将藕粉倒入锅中

7、边煮边搅拌

8、煮至沸腾,粥色半透明即可

也许干玫瑰花做粥本来就是这个颜色,是我想象得太美好的了

也许再加点糖,口感会更好

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