韭菜盒子

      韭菜盒子是一种很家常的面食，就算是新手也很容易操作的。吃韭菜也有很多好处的，比如可以促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收等。但也不宜多食，不容易消化哦！

主料:韭菜、鸡蛋

配料：油、盐、面粉、五香粉

做法：

1.准备面粉，面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成面团，盖布饧15分钟再次揉匀；

2.韭菜洗净切碎；

3.鸡蛋打成鸡蛋液；

4.锅中倒少许油烧热，倒入鸡蛋液炒碎。

5.把韭菜盒鸡蛋碎放在一起加油、五香粉、盐和成馅儿；

6.面团揉匀，分割成均匀的剂子；

7.擀成面饼，放入适量馅；

8.封口。

9.捏花；

10.电饼铛内刷少许油，烧热，放入包好的韭菜盒子；

11.烙至两面金黄即可。

温馨小提示：